Rotkohlsalat
Dieser Rotkohlsalat ist perfekt, wenn man mal wieder Lust hat auf ein leichtes Mittagessen oder im Sommer beim Grillen eine leckere Beilage will. Dabei schmeckt er nicht nur besser als der Standard-Blattsalat, sondern gibt mit einer schönen lila Farbe auch noch richtig was fürs Auge …